España es un país conocido por su comida deliciosa y variada. La gastronomía española está llena de platos ricos y sabrosos que se hacen con...
Los platos mexicanos más populares
La comida mexicana es mundialmente famosa, y con justa razón. Hay una gran variedad de platos deliciosos que se han hecho populares en todo el...
Platos para insectos
Chapulines Saltamontes asados con pimientos, ajo y otras especias. Se consumen como tentempié con zumo de lima o limón, se añaden al requesón, al guacamole...
Guía de salsas
Las salsas son la columna vertebral de la cocina mexicana. Sólo en muy raras ocasiones se preparan y sirven aperitivos y platos calientes sin ellas....
Productos básicos
Carne Los pueblos indígenas solían comer carne de aves silvestres, conejos, armadillos, serpientes y lagartos. Algunas recetas tradicionales siguen siendo populares en la actualidad, pero...
Postres mexicanos
Churros Un dulce muy común que llegó a México desde España. Son palitos de masa de flan fritos. Tienen forma oblonga o de lazo, redonda...